Der Herbst ist in seiner ganzen Pracht bei uns angekommen: er hat die Bäume bunt gefärbt und lässt Kürbisse in allen Farben und Formen reifen. Die Nächte werden kürzer und kühler – manche Früchte im Garten wollen vor den ersten Frösten geerntet sein. Es ist die Zeit der Kürbissuppen und Zwiebelkuchen, der Chutneys von grünen Tomaten. Und: Weihnachten wirft schon erste Schatten voraus, man sollte anfangen, an Geschenke zu denken. Für alle, die gerne schön kochen und fein essen, sind die Gourmetbücher gemacht. Jedes ist ein Einzelstück in solider buchbinderischer Qualität vollständig von Hand gefertigt: mit festem Buchbinderleinenzwirn Lage für Lage fadengeheftet, lassen sich diese Bücher über Generationen vererben und…